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kyoko18+1
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FLAN AL CIOCCOLATO
Ingredienti
200 g di cioccolato fondente (stecca)
4 uova
70 g di margarina
50 g di farina
70 g di zucchero
gocce di cioccolato
bustina di vanillina
pizzico di sale
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la margarina e il pizzico di sale. Nel frattempo in una ciotola mettere le uova e lo zucchero e mescolare con le fruste dello sbattitore elettrico.
Successivamente aggiungere al composto la farina, il cioccolato fuso e la vanillina e continuare a mescolare.
Infine aggiungere le gocce di cioccolato e girare con un cucchiaio.
Versare il composto, ben amalgamato, negli apposito stampini di alluminio (precedentemente imburrati e infarinati).
Tempo di cottura: 8/10 min in forno preriscaldato a 180°
Note: il cuore della flan deve essere liquido. Potete guarnire con zucchero a velo, o come nella foto accompagnare la flan con panna...
Comunque io la mangio semplice, senza zucchero sopra..ed è buonissima.
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Gnummiiiiii, sembra deliziosa...grazie, .la provero' al piu' presto....posso chiederti Kyoko quanti ne vengono piu' o meno con queste proporzioni?
Un'altra domanda...? Si possono fare un po' prima ...o meglio all'ultimo momento..e si mangiano caldi o freddi...freddi forse dato il suggerimento della panna...
Poi ti faccio sapere ma son sicura che sara' buonissima....
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kyoko18 .
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Allora più o meno ne vengono fuori 8-9 dipende da quanto riempi lo stampino.
Fate attenzione a riempirlo fino a metà non di più perchè gonfiano nel forno.
Io le mangio sia calde che fredde..Il giorno dopo sono lo stesso buonissime
Comunque troppo calde non le puoi mangiare perchè devi toglierle dallo stampino e si potrebbero rompere centralmente e fuoriuscire il cioccolato.
Consiglio per tutti: Lasciare raffreddare per almeno 15 min e poi staccarle delicatamente
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o sì questo sì che è buono *^*, l'ho già provato e lo consiglio a tutti, anche le la ricetta che faccio è differente, proverò anche questa è.é . -
+1 .
Ma che bontà!!! . -
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Kyoko, grazie per i consigli, scritto tutto....ti faro' sapere
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questo sembra buonissino scritto la ricetta e farò sicuramente . -
kyoko18 .
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Di niente Nedia sono qui per questo
Si ragazze provatele sono ottime
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Damia99+1 .
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Conoscevo già questa ricetta vi assicuro che è buonissima, brava kyoko. Esiste anche una variante con il cuore di cioccolatto bianco . -
kyoko18 .
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Si lo so della variante al cioccolato bianco...infatti vorrei provare a farla, ma temo venga troppo dolce.
Non esiste un cioccolato bianco fondente ahahahah. -
dolly51010+1 .
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buona
grazie per questa ricetta. -
kyoko18 .
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di nulla XD . -
xXHepicXx+1 .
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Fantastica ricetta! Proverò a farla, sperando di non dar fuoco alla cucina...Sono impedita in queste cose . -
kyoko18 .
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Ahahahah no dai tranquilla non è difficile
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li ho fatti ieri sera, sono buonissimi grazie mille per la ricetta!!! .
Flan al cioccolato...peccato di gola |
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