Strozzapreti in salsa di zucchine

kyoko18

Posted on 28/10/2014, 15:41

+2

.

User deleted

STROZZAPRETI IN SALSA DI ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone

200 g di zucchine verdi
15 g di basilico
15 g di pinoli
250 g di gamberetti sgusciati
2 spicchi d'aglio
sale, pepe, olio extravergine d'oliva

Preparazione

Mettere nel mixer le zucchine grattugiate, le foglie di basilico, i pinoli, il sale, il pepe e l'olio extravergine d'oliva.
Frullate il tutto fino ad ottenere una cremina ben amalgamata.
Rosolate in una padella gli spicchi d'aglio con l'olio extravergine d'oliva, aggiungete i gamberetti e un pizzico di sale. Fateli saltare fino a che i gamberetti non saranno dorati; ci vorranno circa 7-8 minuti.
Fate cuocere gli strozzapreti e dopo uniteli ai gamberetti. Aggiungete la salsa di zucchine con poca acqua di cottura e fate saltare il tutto in padella per qualche minuto.
Servite il piatto ben caldo.

NOTE: è una ricetta semplice e veloce...per chi non vuole o non può perdere troppo tempo ai fornelli ^_^

.

Sanana

Posted on 28/10/2014, 16:39

.

Group: Founder

Posts: 73,605

Star: +2,827

Location: dalla casa di Ren Tsuruga

Status: Anonymous

*ç* o mammaaaaaa

Web

.

Fairy Queen

Posted on 28/10/2014, 20:50

+1

.

Group: Member

Posts: 21,622

Star: +320

Status: Offline

Devo proprio provare a farla!!!

.

kyoko18

Posted on 28/10/2014, 22:10

.

User deleted

Non te ne pentirai

Hanno davvero un sapore delicato ^_^

.

Jessicuccia12

Posted on 30/10/2014, 22:09

+1

.

User deleted

da provare :.???.:

.

Siren´

Posted on 2/11/2014, 01:01

.

Group: Member

Posts: 1,361

Star: +1,000,186

Location: Scarborough Fair

Status: Anonymous

Nome ambiguo.

.

Jessicuccia12

Posted on 2/11/2014, 10:22

+1

.

User deleted

CITAZIONE (Shin´ @ 1/11/2014, 19:01)

Nome ambiguo.

Hahahahaha teoricamente i preti non li possono magiare

.

Siren´

Posted on 3/11/2014, 22:23

.

Group: Member

Posts: 1,361

Star: +1,000,186

Location: Scarborough Fair

Status: Anonymous

CITAZIONE (Jessicuccia12 @ 2/11/2014, 10:22)

CITAZIONE (Shin´ @ 1/11/2014, 19:01)

Nome ambiguo.

Hahahahaha teoricamente i preti non li possono magiare

Già. xD
Non sanno che si perdono. u.u

.

Jessicuccia12

Posted on 3/11/2014, 23:29

+1

.

User deleted

CITAZIONE (Shin´ @ 3/11/2014, 15:23)

CITAZIONE (Jessicuccia12 @ 2/11/2014, 10:22)

CITAZIONE (Shin´ @ 1/11/2014, 19:01)

Nome ambiguo.

Hahahahaha teoricamente i preti non li possono magiare

Già. xD
Non sanno che si perdono. u.u

Sono cosi buoni, che alcuni preti hanno preferito morire pur di assaggiarli.

.

kyoko18

Posted on 5/11/2014, 11:50

.

User deleted

CITAZIONE (Shin´ @ 2/11/2014, 01:01)

Nome ambiguo.

CITAZIONE

Sono cosi buoni, che alcuni preti hanno preferito morire pur di assaggiarli.

ahahah ragazze una curiosità per voi:
L'etimologia del nome è evidente: trattandosi di forme grosse e pesanti di maccheroni, gli strozzapreti erano spesso di consumo non agevole, perfino, nella satira popolare d'allora, tipica d'una società con una forte presenza ecclesiastica, da parte di quelli che erano ritenuti i ghiottoni per eccellenza: i preti
Una delle leggende create per spiegare l’origine del nome si rifà alla tradizione secondo cui le donne romagnole preparavano questo tipo di pasta per offrirla al prete del paese, mentre i mariti, di estrazione evidentemente più anticlericale, auguravano al prete di “strozzarsi” mentre si abbuffava della minestra.

.

hik-arin

Posted on 5/11/2014, 18:10

.